28 listopada 2024 r. w Zespole Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Zakopanem odbyły się Szkolne Targi Edukacyjne zorganizowane z myślą o uczniach szkół średnich, którzy stoją przed decyzją o wyborze dalszej ścieżki kształcenia. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele małopolskich uczelni wyższych, w tym również Akademii Nauk Stosowanych w Nowym Targu.
Dr Katarzyna Ceklarz, wykładowczyni w Instytucie Nauk Humanistycznych i Turystyki zaprezentowała młodzieży atuty kształcenia w nowotarskiej uczelni oraz wygłosiła wykład cieszący się dużym zainteresowaniem słuchaczy. Temat Arabscy turyści a biznes turystyczny na Podhalu dotyczył wpływu turystów z krajów arabskich na sektor HoReCa na Podhalu.
Wzmożony ruch turystyczny halal wywołał bowiem konsternacje branży turystycznej, zmuszając do refleksji nad kierunkiem dalszego rozwoju tego sektora. Wystąpienie miało na celu ukazanie, w jaki sposób pracownicy HoReCa w centrum Zakopanego postrzegają kontakty i współpracę z muzułmańskimi turystami oraz odpowiedzieć na pytania o zmiany, jakim pod wpływem turystyki halal, podlega oferta turystyczna tego miasta. Sektor usługowy Podhala jest elastyczny i szybko reaguje na zmiany na rynku turystycznym, dostosowując ofertę do zaistniałych potrzeb. Mimo to zderzenie z odmienną kulturą generowało szereg nieporozumień i konfliktów, które w przyszłości mogą zostać wyeliminowane poprzez edukację. Małopolska i Podhale stanowią aktualnie niewykorzystany potencjał w turystyce halal, który ma szanse na dynamiczny rozwój. Wykład został oparty o materiał pozyskany w wyniku badań terenowych przeprowadzonych w Zakopanem przez dr Katarzynę Ceklarz wspólnie ze studentami kierunku Turystyka i rekreacja.
Organizatorom dziękujemy za zaproszenie oraz możliwość podzielania się wynikami działań badawczych prowadzonych w ANS w Nowym Targu, a wszystkich słuchaczy, którzy chcą podjąć edukację na studiach, zapraszamy do Akademii Nauk Stosowanych w Nowym Targu – podsumowuje dr Katarzyna Ceklarz.
