W pracowni anatomii studenci zdobywają wiedzę z zakresu budowy ciała człowieka. Różnorodne pomoce dydaktyczne (modele poszczególnych narządów i układów ciała człowieka, oraz tablice anatomiczne) służą do pozyskiwania szczegółowych informacji na temat wszystkich struktur organizmu (kości, mięśnie, układ nerwowy, układ oddechowy, układ krwionośny itd.).